Básicamente, esta vitamina es útil en cualquier tipo de situación de estrés. Por ejemplo, en personas que tengan alguna enfermedad, que se vayan a realizar algún tipo de cirugía, fumadores, personas que realicen deporte.

La vitamina C juega un papel clave en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Tiene efecto antibacteriano y antiviral y es uno de los principales antioxidantes del organismo.

Los radicales libres desencadenan un proceso constante de oxidación endógena, y los antioxidantes ayudan a atrapar estos radicales.

La vitamina C se conoce como vitamina antiestrés y es crucial en la producción y regeneración de hormonas y neurotransmisores de la glándula suprarrenal como el cortisol o la adrenalina.

La dosis diaria recomendada de vitamina C está calculada para prevenir el escorbuto, la terrible enfermedad del marinero que hace que los afectados pierdan todos los dientes (porque la vitamina C interviene en la formación de colágeno, la proteína estructural de la piel). Es indispensable en la formación de tejidos y debe tomarse inmediatamente en caso de cualquier trastorno de cicatrización de heridas o si aparecen signos de infección, como sangrado de encías.

Se ha investigado el papel de la vitamina C en la periodontitis y, de hecho, la evidencia contínua establece una asociación entre la deficiencia de vitamina C y la enfermedad periodontal. 

Dado que los fumadores consumen una gran cantidad de vitamina C en el metabolismo de las toxinas del tabaco, es un posible mecanismo para su mayor riesgo de enfermedad periodontal.

Podrás encontrar vitamina C en los supermercados o farmacias (dependiendo el país) en forma de ácido ascórbico puro. Debido a que esta forma es muy ácida e incompatible con los dientes y el revestimiento del estómago, recomiendo tomar una versión tamponada.

 ~La versión Ester-C es superior en cuanto a absorción, menos irritante y más fácil de digerir, de pH neutro y no ácida.

El ascorbato de sodio puro, una sal mineral del ácido ascórbico, también se puede recomendar como una versión tamponada en forma de polvo.